
朝日屋さんのおいしい牛こま肉が家にあったので
今日は肉じゃがを作りました
朝日屋さんは三重で有名なお肉屋さん。
松阪肉を使っているよ。店内はお客さんでいつもいっぱい。
ここのコロッケやポテトサラダなどの惣菜もおいしい
変わった肉じゃがを作りたかったので
shioriさんのレシピの
”
ほっこりごま味噌じゃが”てのを作ってみたよ
すりごまがいっぱい入っています
お味噌とごま油としょうがが入ってるから
いつもの肉じゃがとまったくちがう味になりました
ほんとにほっこり。。。
こくがあって白いごはんがもりもり食べれそうな味でした
いつもトミーに
「ティッシュと目薬とシャンプー切れたから買ってきて」
と朝いわれます
でもいつもどれかひとつ買い忘れてきてしまいます
今日も目薬を買い忘れました
「忘れるときもあるよにんげんだもの」
って相田みつを風につぶやいてみたら
「ていうか忘れなかったときあったっけ?」
と返ってきましたのでこんな顔してやりました→^ิ益^ิ
じゃことトマトのブルスケッタ

じゃことトマトのブルスケッタ
じゃこ、トマト、ねぎ、オリーブオイル
しょうゆ、塩、にんにく、黒こしょうを混ぜたものを
カリカリに焼いたフランスパンの上にのっけて
大葉のきざんだのをのせる
FETEてcafeのレシピだそうです
和風てのが変わってる
何個でも食べれそうだ
参考:
HanakoWESTcom
れんこんはさみ焼きと変わり冷やっこ

shioriさんの
このレシピ
大葉のきざんだのもいれました
隠し味に入れるマヨネーズがいいかんじ
テリヤキにしてもいいけど
わたしはさっぱりと黒こしょうで

そしてこれもshioriさんのレシピです(
これ)
これおいしい!
去年の夏もたしか毎日食べていた気がする
天かすとゆず胡椒、ねぎ、かつおぶし
天つゆをかけます
天かすはおたふくのがおすすめ
今日の献立
れんこんのはさみ焼き&ししとう
天かすのせ冷やっこ
ゴーヤとじゃこのおかかごま佃煮
レタスときのことザーサイのスープ
山椒じゃこふりかけごはん
シャンタルゴヤの佃煮

今日つくったゴーヤの佃煮は
このレシピです
ゴーヤは丁寧にスプーンで
わたを取りのぞき、
おさとうを多めにすると苦味が少なくなった
じゃことお酢、それから
最後にいれるごまとかつおぶしがきいている
ゴーヤを食べるといつも
シャンタルゴヤちゃんの曲が
流れ出す♪Comment le revoir♪
♪
乙女の願い/シャンタルゴヤ
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